Set 24 x model S + držák k přenášení lávového kamene

Pokud jste majitelem restaurace a chcete do svého menu vnést jídlo připravované na pravém lávovém kameni, tento set je pro Vás ideální.

Nás pečlivě vybraný kámen je ve světě šéfkuchařů populární již řadu let. Abyste dosáhli čím jak nejlepšího využití, nahřejte kámen na 280 – 350 C^o. Pokropením grilovacího kamene vodou je možné zjistit jeho teplotu. Pokud se voda vypaří okamžitě, je ideální začít grilovat.
Pro konkrétní zjištění teploty si u nás můžete pořídit laserový teploměr, který detailně ukazuje stupně zahřátí grilovacího kamene.
Grilování na grilovacích kamenech je velmi zdravé, protože při grilování už není potřeba přidávat dodatečný tuk.
Povrch grilovacího kamene je odolný vůči poškrábání, proto je možné krájet bezprostředně na něm.
Záleží jen na Vás, na kolik stupňů si jednotlivé kousky jídel připravíte.

Bambusová deska
Bambus je nejtrvanlivější materiál, který se při intenzivním používání nerozpouští.
Sety ke grilování na grilovacích kamenech STEAK ROCK obsahují BPS (Burn Protection Systém). Jedná se o speciálně navržený tvar desky s pečlivě vybranou kovovou podložkou. BPS prodlužuje životnost produktu a umožňuje používat grilovací kámen až při 450 C^o.

 
Model S: 24 ks

Set obsahuje:

24x bambusová deska 30x20 cm
24x lávový kámen 21x14
24x kovová podložka
24x návod k obsluze
24x certifikát kvality

Cena a způsob dopravy po individuální domluvě.